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Kanazawa está ubicada en la prefectura de Ishikawa, en la zona norte de la isla de Honshu y formando parte de los conocidos como Alpes japoneses. Es una ciudad con una gran historia a sus espaldas, habiendo sido el lugar de asentamiento del clan Maeda, el segundo clan feudal más poderoso durante la era Edo tras los Tokugawa. La ciudad tuvo la gran suerte de escapar de los ataques aéreos durante la Segunda Guerra Mundial, por lo que muchos de sus enclaves más turísticos se encuentran hoy en día en muy buen estado de conservación.
La visita a Kanazawa puede realizarse en un día, aunque no desaconsejamos que pases una noche para que puedas disfrutar con calma de todo lo que puede ofrecerte. La mejor forma de moverse por Kanazawa es utilizando el Kanazawa Loop Bus, el cual nos llevará por los principales puntos turísticos de la ciudad a cambio de los 500 ¥ que cuesta el pase de un día.
Pocas ciudades reúnen tantas opciones para visitar y tan interesantes, pudiendo encontrar uno de los mejores jardines de todo Japón, un distrito samurái en perfecto estado de conservación, o maravillosas casas de té que te transportarán a la época dorada de las geishas.
Siguiendo la ruta que nos proporciona el Loop Bus te proponemos realizar las visitas en el siguiente orden según las paradas.
Ubicación: Corresponde a la parada número 6 del recorrido del Loop Bus (Hashiba-cho /Kouban-mae).
Este espectacular distrito nos transporta a una época del antiguo Japón en la que podremos visitar alguna de sus dos casas de té abiertas al público. La palabra Chaya significa "casa de té" y eran un tipo de restaurante donde las geishas entretenían a los clientes a través de sus bailes y canciones. El acceso a alguna de estas casas de té es totalmente recomendable para que puedas hacerte una idea de cómo eran en su época de esplendor.
En época de primavera es bastante habitual encontrar parejas haciéndose fotos de boda por toda la ciudad, pero especialmente en este distrito. Si tienes suerte y encuentras alguna podrás ver a las parejas ataviadas con sus trajes típicos.
Ubicación: parada número 9 (Kenrokuen Shita). Misma parada para visitar los Jardines Kenrokuen.
Lugar de asentamiento del poderoso clan Maeda, desde 1583 hasta finales de la era Edo. El castillo ha sufrido continuas reconstrucciones a lo largo de los años, sobre todo a causa de los incendios. El último incendio ocurrió en 1881 y sólo sobrevivieron al mismo la puerta Ishikawa-mon, la cual data de 1788 y está ubicada mirando hacia los jardines Kenrokuen, y dos pequeños almacenes. En este complejo podremos admirar distintas torres y puertas, así como un jardín con un estanque circular.
• Horario:
Alrededores del Castillo:
7:00 - 18:00 (de Marzo al 15 de Octubre)
8:00 - 17:00 (del 16 de Octubre a Febrero)
Almacén Gojukken Nagaya y Torreones:
9:00 - 16:30 (última entrada: 16:00)
• Entrada:
Alrededores del Castillo: Gratuita
Almacén Gojukken Nagaya y Torreones: 310 ¥
Sin duda el lugar más visitado de la ciudad, y con razón, ya que es considerado uno de los tres jardines más bonitos de todo Japón, junto al Kairakuen en Mito, y el Korakuen en Okayama. A lo largo de todo el jardín podremos ver distintos puentes, una flora impresionante, pequeños lagos y hasta casas de té. Uno de sus elementos más fotografiados es la Linterna Kotojitoro, única linterna construida sobre dos patas en lugar de una como es habitual. Otra de sus imágenes características es ver los pinos con las protecciones que les añaden para no sufrir daños por el peso de la nieve. Sin lugar a dudas es una visita que recomendamos, y que estamos seguros de que disfrutarás.
• Horario:
7:00 - 18:00 (de Marzo al 15 de Octubre)
8:00 - 17:00 (del 16 de Octubre a Febrero)
Hay unas horas de admisión temprana en las que no se paga entrada pero en las que deberemos de abandonar los jardines antes de la hora de apertura habitual:
A partir de las 5:00 (de Abril a Agosto desde las 4:00; de Noviembre a Febrero desde las 6:00)
• Entrada: 310 ¥
Ubicación: parada número 15 (Korinbo/Nichigin-mae).
Este distrito corresponde a la parte de la ciudad donde residían los samuráis con sus familias. La excelente conservación de la zona ha sido clave para que podamos hacernos una idea de cómo era un barrio samurái en aquella época. Si damos un paseo por la zona podrás ver algunas residencias samurái, rodeadas por muros entre los que podemos ir paseando, sus características puertas de entrada, y los canales que rodean este distrito.
Si quieres saber más sobre la forma de vida de los antiguos samurái te recomendamos visitar la residencia Nomura-ke, la cual abre de 8:30 a 17:30 (hasta las 16:30 de Octubre a Marzo) y cuya entrada cuesta 550 ¥.
Ubicación: parada número 18 (Musashigatsuji)
Es el mayor mercado de comida fresca de Kanazawa desde la era Edo. Entre un laberinto de callejuelas encontraremos más de 200 pequeños puestos donde poder comprar flores, ropa, fruta, carne, pescado y todo lo que te puedas imaginar.
• Horario: 9:00 - 18:00
Al ser una ciudad bastante turística, la ciudad de Kanazawa tiene una amplia oferta alojativa por lo que no deberías tener problema a la hora de realizar una reserva.
En nuestra última visita a la ciudad nos alojamos en el hotel Castle Inn Kanazawa, un hotel tipo business de precio medio que a día de hoy ha sido rebautizado como Hotel Mystays Kanazawa Castle. Este hotel se encuentra a una cómoda distancia de la estación de Kanazawa, aspecto importante que tenemos muy en cuenta a la hora de seleccionar un alojamiento. Teniendo en cuenta que el recorrido por la ciudad lo realizaremos en el bus turístico y que dicho bus parte de la estación, es una opción más que recomendable.
La ciudad de Kanazawa cuenta con alimentos de gran calidad, como el arroz y las verduras de la zona de Kaga, los pescados y mariscos traídos del Mar de Japón, así como un agua excelente llegada desde las montañas Hakusan. Todo esto hace que puedas disfrutar de un sushi excelente en cualquiera de sus múltiples restaurantes especializados, o poder probar un sake de una calidad impresionante gracias a la pureza de sus aguas y a una tradición de cientos de años.
Otra de las especialidades de Kanazawa son los wabashi o dulces japoneses. No obstante se encuentra entre las tres mejores productoras de dulces de Japón junto a Kioto y Matsue.
Dicho esto, si lo que buscas es un buen plato de sushi a buen precio te recomendamos Kourin Sushi, un restaurante ubicado en la zona norte del castillo de Kanazawa y que cuenta con excelentes críticas por parte de los viajeros.
La mejor forma para llegar a Kanazawa es en tren, como a casi cualquier otro lugar de Japón. La única diferencia será el tiempo que nos lleve llegar desde nuestro lugar de origen. Estos trayectos se encuentran incluidos en el JR Pass.
• Desde Tokio: unas dos horas y media en Shinkansen en trayecto directo.
• Desde Osaka: entre dos horas y media y tres horas con el Limited Express Thunderbird.
• Desde Kioto: dos horas y cuarto con el Limited Express Thunderbird.
Muy cerca de Kanazawa tienes lugares espectaculares como Hida no Sato, Shirakawa-go o Takayama a los que puedes escaparte a hacer excursiones de un día.
Para facilitarte aún más tu visita a Kanazawa, te adjuntamos los siguientes documentos con información útil que podrás utilizar durante tu viaje. Y recuerda que dispones de una completa ruta de 14 días por Japón en la que se encuentra la visita a esta maravillosa ciudad.
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